Home Caffe
Koffie

Voor een echt Italiaanse espresso heb je goede espressobonen, een koffiemolen en een geavanceerde espressomachine nodig. Maar wat pas echt onmisbaar is, is de bereiding door een traditionele Barista.

De Barista is iemand die met kennis, ervaring en vooral met veel passie in slaagt om de lekkerste smaken uit de espressobonen te halen om vervolgens de heerlijkste espresso's, cappucino's e.d. mee te maken. Hij zorgt ervoor dat de molens goed zijn afgesteld, de machines en molens goed worden onderhouden, de melk op de juiste wijze wordt opgeschuimd en ook goed contact onderhoud met de gasten.

Oftewel, de barista, heeft net als ons een pure passie voor koffie!